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Archive for 二月 2012

Fresh Pastel



























Knit Top: DRESS CODE
Blouse: DRESS CODE
Denim Jeans: H&M
Clutch: Prada
Scarf: No Brand
Heels: Zara




天気が良い日には. 外で思いっきり遊びましょう。
パステルカラーを加えて、春一番乗り!

前陣子趁著春天溫暖的氣候,
迫不及待的穿起了新購入的春裝。
很喜歡那淺淡的清爽用色,
芫荽綠的襯衫襯在灰白的針織中,
彷彿土裡出生的嫩芽般清爽宜人。
披著暈染成色的圍巾,
盛開的朝顏像是沾著早晨露珠般的清爽。
簡單的拿出清爽色調的九分牛仔褲,
恰好及踝的長度,襯上鞋櫃裡埋藏已久的高跟鞋,
大步踏著暢快的步伐
這大概就是屬於我早春的輕盈色調。





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TOKYO[Day.1]デコボコな一日、箱根へ 往箱根的顛簸之旅



期待很久的旅行,也同樣的睽違了很久的日本。
在日本的時候從來沒有到過箱根,
也因為這樣這次在規劃旅程的時候查了好多路線,
決定要在四天三夜的時間內,
達到又可以往箱根又可以逛完東京的超鐵腿行程!

Day.1
桃園機場-->日本成田機場-->箱根

看似極為鬆散的行程卻讓我們提著笨重行裡在新宿車站狂奔。
溫泉旅館大多都在六點便開飯,
而為了趕上這吃飯的時間,
我們的車接得緊兮兮的連個空隙都沒有,
日本的列車又是以準時聞名,
很怕錯過了這班車的骨牌效應導致連晚餐也都趕不上。





往箱根的特急ロマンスーカ,
復古的車廂色調,
讓前往箱根的旅程有如坐著往鄉間時光隧道的列車般,
開往大家期待已久的目的地。






趕車的路上在小田急百貨買了包了完整炸蝦的飯糰,
三角飯糰的頂部露出整隻滿滿的炸蝦,
看起來就豐盛得讓人很想一大口的咬下去!


坐著這樣復古的車廂,
一口口吃著飯團喝著飲料倒也愜意無比,
有種小學要出去郊遊時的開心氛圍。






箱根湯本的天氣和下飛機時東京全然不同,
帶著濕氣的冷風讓周圍的溫感整整冷了下來。
濛濛的細雨襯著繚繞的霧氣,
層巒疊嶂的山有如水墨畫中的風骨,
美的不像世間風景。






初到的時候煙雨繚繞,
但貼心的旅館有著送迎車的服務,
只要到車站打一通電話,便有專車會到車站接送。
這樣的服務對於帶著一堆沉重行李的我們,
不用再擠著擁擠的巴士真是天大的福音。

這次的旅館本來敲定的是在背包客棧大家極力推薦的[雪月花]旅館,
但在出發的前幾天,看到酪梨壽司的臉書上放了箱根泡湯的圖片,
忍不住的搜索起來這間旅館。
(露天陽台泡湯賞景真的太誘人了!!)

最後敲定了這間在Jalan上評價不錯的あうら橘(旅館 橘)。
這間旅館住宿的外國人不多但評價都不錯,
大多是日本人自己前往住宿,
屬於比較現代一點的溫泉旅館。
(對於傳統的溫泉旅館還是有點害怕那和式的櫥櫃內會跑出小孩XD)








小而巧的迎賓大廳,
溫暖的橘光讓整個大廳的氣氛平和的讓人昏昏欲睡。







旅館很貼心的在一進來的時候,
便讓我們坐到沙發上辦理進房的手續。
也送來了熱呼呼了茶跟擦手巾。

這次住宿的房型是和洋式附有露天浴池的專案,
整個房間洋溢著和室的特殊香味也十分的乾淨整齊。






吃飯前的稍事休息




我很喜歡這家旅館的浴衣以及じんべ的花色,
看著看著就忍不住穿了起來。



露天浴池的景色廣闊,
可以看到遠處山脈的雲霧及箱根的燈火。




浴池旁有木製的檯子讓人泡累了上去休息,
冷冷的風拂過被溫泉熨熱的發燙的身體,
一邊欣賞那美麗的景緻,
可惜今天還不夠冷天空只是微微飄了些雨絲,
如果能一邊泡溫泉賞雪何不是最高的享受






忍不住穿上浴衣和剛買的粉紅香檳拍張照




晚飯前肚子餓好想吃居酒屋,
尤其是一邊烤一邊在板前吃的暢快,
配著啤酒的清涼。


晚餐則是純日式的溫泉懷石料理
每盤料理的排盤都有如藝術品般的讓人驚艷。
但吃習慣台灣熱呼呼食物的胃,
還是對於冷盤多的日式料理不太習慣。



[旬菜]
每個月的季節料理。
印象中只記得黃芥末醋烏賊 白鳳豆佐丸子的味道不錯。
但右下的菜類有著黏黏的食感,
也讓我印象很深刻(的吃不慣:P)



[御椀]
雲丹ムース、ひげ鱈、わらび、梅麩

很喜歡這碗湯的鮮甜,
但因為湯還是稍冷,比較像是前菜冷湯的感覺,
所以仍然有點吃不慣。

ひげ鱈的肉質鮮甜沒有臭味,
連不敢吃魚皮的我都可以把全部吃下。





[吸い物]
紅味增發酵時間長也有著厚重的豆香氣,
雖然算是味道較重的湯,
但也不會讓人覺得過鹹而無法喝下。




[お造り]
以柚子為容器的生魚片拼盤,
除了下方的白肉魚之外都很鮮甜。
(據老游表示~白肉魚吃起來很像橡皮擦:P)
特別喜歡它的蝦子,
吃起來清甜彈牙不輸牡丹蝦的口感。






[蒸し物]
店家自豪的手工天婦羅!
但這道料理對於我來說是一個食之無味棄之可惜的料理,
太過清淡得吃不出味道,
或許喜歡清淡原味的人會喜歡這料理。
(這是店家的招牌商品,還推出可以外帶回家的外帶組合)




洋皿(お魚)
主菜有兩種可以選,
我們分別是選了柚子口味的魚排(也有梅味可以選),以及紅酒鴨胸。

兩樣的調味都十分剛好,
柚子把魚的腥味都壓掉了,帶點酸味的讓人胃口大開。
而鴨胸也是火侯剛好入口有嚼勁卻不過於乾澀,
沾著醬汁及配襯的蘿蔔分量剛好得讓人回味。





[鍋]

清澈的高湯味道溫潤清甜,
再吃了一堆的冷食後,
上來的是鍋不由得讓我們心情為之一振,
開心得把東西丟進去煮成雜炊,
暖暖的湯也讓身體徹底暖了起來。



[焼き物]

這道菜十分的特別,
上面的白色泥狀式蘿蔔泥及檸檬冰砂,
清爽的口感帶走了鮭魚的油膩。

這道菜的鮭魚也不是全熟的,
外面用火略略的燒烤一下,
入口微焦帶有點冰冷的口感很微妙。



[酢餚]

以醋跟香料!?(但吃起來像五香粉:P)
醃漬而成的冷盤料理。





[香の物]

也忘了這是什麼東西了,
印象中只記得脆瓜蠻好吃的很像台灣的醃漬物,
綠色的菜草味蠻重的。
但不得不說的是~連淹漬物都有著這樣的碗盤擺設,
看起來比吃起來美味多了。



[水菓子]
クレープブルーベリー、いちご、チーズプリン、抹茶牛皮、チョコクッキー

結果這盤中讓甜點控我最喜歡的竟然是草莓!!!!
剩下的味道都微妙到無法吃下去。

藍莓蛋糕表現平平,不太吃的出味道來。
抹茶牛皮人如其名,硬梆梆的口感我很不喜歡。
巧克力餅乾的味道帶點薑味,
但因為我特別討厭薑味巧克力(會想到薑餅屋的味道),
所以這個餅乾咬了一口後就被放到一邊去了。

看起來最美味的起司布丁,
竟然加了椰子絲!!!!!!!!!!(崩潰)
結果吃了一口後就馬上放棄,
決定到東京時一定要大吃特吃好吃的甜點店來洗刷甜點的冤情:(


但這家旅館的餐也是所有日本網站上數一數二好吃的,
當初查評價的時候很多人都因為它的餐點而光臨。
我想果然還是因為個人口味的關係,
對於這樣的餐點還是吃的不太習慣。













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